Неприметный магазинчик расположился на первом этаже студенческого общежития. Вход с улицы. Едва заметная вывеска. О том, что здесь торгуют китайскими продуктами, можно догадаться только по надписям на коробках. Такое чувство, что чайна-шоп прячется от посетителей: это место для своих.
![](https://kyky-public-storage.s3.eu-central-1.amazonaws.com/image/file/8820/temp.png)
Кулинарное искусство в Китае зародилось практически с возникновением цивилизации. А первая поваренная книга появилась примерно полторы тысячи лет назад. Пышные застолья в полтысячи блюд из сердца крокодила и медвежьих лап остались в легендах, но традиции китайской кухни неизменны.
Китайцы до сих пор приветствуют друг друга вопросом: «Сhi fan le ma?» — это переводится как-то так: «Твои миски полны риса?» Кстати, риса в магазине мы не нашли.
![](https://kyky-public-storage.s3.eu-central-1.amazonaws.com/image/file/8821/temp.png)
В магазине можно купить сыр тофу, грибы, водоросли, утиные яйца, разнообразные соевые соусы, печенье, крекеры и многое другое. «Сладости» у китайцев условные: конфеты из боярышника у них кислые, а какая-то непонятная штука с улыбающейся китаянкой на упаковке, насколько мы поняли, горьковатая.
![](https://kyky-public-storage.s3.eu-central-1.amazonaws.com/image/file/8822/temp.png)
Объяснять, что с чем едят, нам пыталась маленькая девушка-продавец. По-русски она говорит плоховато. Все надписи в магазине по-китайски, но внизу есть бирочки с ценниками и названиями. Ошибок много, но почти каждый продукт можно опознать.
![](https://kyky-public-storage.s3.eu-central-1.amazonaws.com/image/file/8823/temp.png)
Клиентов довольно много: в будний день покупатели заходят каждые 3–4 минуты. В основном, это китайцы, которых в Минске с каждым годом всё больше. Но встречаются среди покупателей и белорусы. Отец с сыном приехали за соевым соусом. Они туда приходят каждые несколько дней:
![](https://kyky-public-storage.s3.eu-central-1.amazonaws.com/image/file/8824/temp.png)
«Мы стараемся разбавлять привычный рацион китайской кухней. Тут есть много крутых штук, правда, мы пока не все успели попробовать.
Сегодня вот за кунжутным маслом приехали. Его далеко не везде можно купить».
![](https://kyky-public-storage.s3.eu-central-1.amazonaws.com/image/file/8825/temp.png)
Цены на продукты выше, чем в сетевых универсамах. С другой стороны, некоторые товары найти в Минске не так просто. Сыр тофу здесь представлен во всех ипостасях: копченый, сушеный, в непонятном масле, свежий.
Есть утиные яйца, которые уже готовы, однако способ приготовления нам объяснить не смогли. Сказали только, что можно есть, готовить не надо. А также добавили, что их не варили.
Что с ними происходило, известно одному Шан-ди. Стоит одно яйцо 30 тысяч рублей.
![](https://kyky-public-storage.s3.eu-central-1.amazonaws.com/image/file/8826/temp.png)
Добраться до магазина очень просто: находится он через дорогу от к/з «Минск». Под окнами проходят трамвайные пути, но «двойка» сейчас не ходит. Перед походом в магазин стоит почитать китайских рецептов. И вперёд — баловать себя экзотикой.